Co budete dneska vařit?

[Bouřka]

Od soboty do včerejška jsme si vystačili s kotlem rajské. A dnes to je prudce sezónní záležitost - kosmatice. Další zas až za rok.

[Anča:-)]

Od soboty do včerejška jsme si vystačili s kotlem rajské. A dnes to je prudce sezónní záležitost - kosmatice. Další zas až za rok.

heh dneska jsme je měli taky

[gianelle]

Vidím to tak že jestli zítra bude přát počasí, tak vytáhneme gril a ugrilujem kuře.
No a jinak momentálně valím po strašných kvantech domácí zmrzlinu - chlapi se z ní můžou zbláznit.
Je potřeba mléko nebo smetana, bílý jogurt, rozmixované ovoce a další "aditiva" (nejradši sladím medem), ještě to jednou vezmu mixérem a jde se mrazit.
Zatím jsem zkoušela kombinaci nektarinka-banán a kamčatská borůvka - třešňový likér a jedna je lepší než druhá

[mifulinka]

Jo grilování s přáteli mě zítra také čeká
Jo když jsi u té zmrzky, doma si děláme dřeň. Čerstvé jahody se rozmixují, pokud jsou hodně kyselé tak osladit, přelít do malých plastových doz a nechat den zamrazit. Vynikající

[gianelle]

my běžně děláme dřeň z jablek, taky to mívá celkem úspěch, ale chtělo to nějakou "mléčnou" změnu

[Maja]

My dneska taky večer grilujeme. A protože mám dneska narozeniny, tak oběd vaří moji kluci. Pěkně si užívám ten volný čas. Škoda, že narozky nejsou víckrát za rok.

[Kerolajna]

K těm zmrzkám - já zkoušela minulé léto sorbet z melounu, ten byl taky vynikající. A nedávno jsem vyráběla zmrzlinu ze salka, prý měla chutnat podobně, jako ruská zmrzlina, já bych ji ale samotnou nejedla (chutnala na můj vkus moc "mléčně" a já samotný mlíko nesnáším), ovšem s jahodovým přelivem byla výborná. A v plánu je kakaová "pikaová" varianta.

[Eiffa]

Tak včerejší večeři tvořila červená fazolová pánev:
http://www.mamincinyrecepty.cz/drubez/c ... lova-panev
Doplnila jsem to bazalkou, pepřem, příloha-chleba. Rychlý, jednoduchý, super!

Dnešní oběd-těstoviny zapečené s kuřecím a brokolicí, zalité smetanou a posypané nivou.

Od babičky jsme dostali jahody, takže jsem tvořila jednoduché osvěžující dorty:
http://www.mamincinyrecepty.cz/dorty-a- ... vocny-dort
Přidala jsem banán a rybíz. Byl výbornej a osvěžující.

A druhej:
http://www.mamincinyrecepty.cz/dorty-a- ... ovy-dortik
Zas jsem přidala rybíz. Jen bych dala míň cukru. Jinak dobrej

[Bouřka]

Ta fazolová pánev se mi zamlouvá, asi to brzy ozkouším. U nás dnes lečo a co bude zítra ještě nevím.

[Anča:-)]

u nás dnes bylo tohle protože se nám blázní jahody už nevíme co s nimi, jsou tam jahody ve dvou patrech a na vrchu piškotů minimum

[Skippka]

Týýý jojo, můžu k Vám přijít na návštěvu?

[Anča:-)]

můžeš ale dortu už moc není jahody si ovšem natrhat můžeš

[Eiffa]

Tak tohle byl včerejší oběd:
http://www.mamincinyrecepty.cz/pokrmy-z ... e-brambory
Dražší, zato ale chuťově výborný.

Babička opět přinesla jahody, a tak bylo jahodové tiramisu
( http://www.mamincinyrecepty.cz/dorty-a- ... e-tiramisu )

[Bouřka]

Koukám všichni jedou přes léto na studenou stravu podle toho, jak je tu mrtvo. Právě jsem uvařila hrnec kuřecího vývaru a teď si tu medím, protože jsem konečně kápla na něco, co uklidnilo můj těhotensky rozbouřený žaludek, alespoň teda pro dnešek .

[Miss Tattooo]

Nené, zítra bude teplá rajská Překonala jsem se a zařídila jí i s masem, což běžně nedělám...

[Bouřka]

Tak víkend byl ve znamení posledního velkého vaření na nějakou dobu. Čeká nás týden stěhování a pak bydlení ve značně spartanských podmínkách bez pořádné kuchyně. A nějakou dobu i bez improvizace na kuchyň. Ale budeme konečně ve vlastním. Takže sobota - dušené jelení maso v něčem, co bylo mezi gulášem a omáčkou, ale strávníkům to chutnalo. Dnes zbytek ze soboty a francouzké brambory. Zítra ještě upeču kuře, čímž se nejspíš rozloučím se stávající kuchyní, na kterou roky nadávám, ale za chvíli se mi po ní asi ještě bude stýskat.

[renda]

já slíbila na zejtra segedýn s domácím knedlíkem a ještě na víkend manžovi do práce filé s kaší, a to ještě nevím, co budu píct, asi vyjímečně nic

[Eiffa]

Tak jsme včera měli lívanečky s višňovou omáčkou a zakys. smetanou

[gianelle]

Dnes jsem dělala steak z lososa (filety z lososa, sůl, citronový pepř, opéct na pánvi, k tomu brambory a zeleninový salát) - trochu to sice leze do peněz, ale je to hotové hned a chutná to úžasně ...

[setapouch]

Jojo, losos je lahůdka...u nás dneska brambory, špenát a uzený vepřový jazyk

[Vladstraschna]

U nás vařil manžel. Guláš s uzeného masa s nějakými nakládanými fazolemi a lečem. Trochu jako mexický po našem.

[Skippka]

Já jsem přišla na to, že na koleji se člověk naučí krásně vařit A jaké delikatesy! Dneska jsem například měla houbovou omáčku s těstovinami. Stačí hrnec, voda, pytlík a 15 minut času a je to (už se moooc těším na tu husu co bude péct babička v sobotu... )

[Bouřka]

Koukám oživení . U nás minulý víkend samozřejmě husa - pekla maminka, pozvali jsme se k našim po víc jak půl roce. A dýňové rizeto z hokaido, kuchtila ségra. Já přispěla luxusním předkrmem - minutkou: jeleními medailonky neb jsem obdržela zvěřinu. Zaplaťpánbu zase můžu jíst po čtvrt roce o suché housce. Jdu uvařit kotek zelňačky, zítra budu přes den pryč. V neděli budou nejspíš pstroužci s biobramborama. Už se těším.

[setapouch]

Tak se koukám, že ta nepřítomnost se řeší u nás stejně...taky zítra nebudu, kotel zelňačky už chladne

[Vladstraschna]

Zítra se u nás koná skorozabíjačka 44kilového daňka. Bude práce jako na kostele, než se stáhne,vykostí,naporcuje do mrazáku...Ale! Z odřezků budou klobásky. A Setapouch potvrdí - manžel dělá opravdu dobré.

[Eiffa]

My jsme dneska měli sýrové karbenátky

[TRZ04]

Mě naši dnes pozvali do restaurace, neb měli výročí. V restauraci se konaly husí hody, takže jsme si pošmákli neskutečně. Doma měl mužíček zatím uvařenou polívku z vepřovýho jazyka, což je jeho specialita a potěšení. Po polívce mužíček dorazil můj zbytek husy z restaurace. Zítra udělám kuřecí řízky zapečené s tatarkou a sýrem a brambory. Těším se už teď

[Bouřka]

Tenhle víkend vyvařuju, přijeli pomocníci, tak ať se za odvedenou práci dobře nabaští. Takže dnes španělské ptáčky s rýží. Ještě mi 4 ks zbyly, poputují do mrazáku společně se znojemskou, kterou jsem zvládla zároveň uvařit. Začínám se připravovat na šestinedělí . Na plotně mám ještě jáhly na jahelník s meruňkami. Zítra bude rychlovka. Bramborová kaše s uzeným/brokolicí. A nejspíš ještě nějaká zeleninojahelná polívka.

[vejujo]

Dnes jsme se s přítelem poprvé pustili do bramborových knedlíků plněných uzeným a k tomu špenát naštěstí se vyvedly a všichni si pošmákli, oblizovali se až za ušima Ale už chápu mamku proč se jí to nikdy nechce vařit... tolik práce to dá a naše rodinka jich spořádá kila, uff pokud se do toho příště pustím, tak v menším množství

[gianelle]

Dneska na večeři jsem zkusila připravit tabbouleh - recept pro inspiraci třeba tady - http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=6846 a mělo to hodně velký úspěch